おすすめの調味料や食器たちをご紹介します！〜たかはしよしこ〜

おはようございます。

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8月13日(金)から8月19日(木)まで臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒、よろしくお願い申し上げます。

本日のブログは、おすすめの調味料や食器たちをご紹介します！

まずはこちら！

たかはしよしこ
“辛エジプト塩”　￥1,188-(写真：左)
“エジプト塩”　￥1,080-(写真：右)

人気料理家で、フード・アトリエ「S/S/A/W」を主宰する、たかはしよしこさんが考案した天然塩・ナッツ・スパイスをブレンドした魔法の万能調味料「エジプト塩」。

そして「エジプト塩」に、さらに唐辛子とガーリックをプラスした万能辛味調味料です。

サラダや蒸し野菜、おにぎりやパン、麺類、冷奴などにパラパラっと合わせるだけで、素材の持ち味をぐっと引き出してくれます。
ヨーグルトやアイスクリーム、チョコレートにもおすすめです。
シンプルな料理にこそぴったりなその味わいは、異国の空気を漂わせる程良いスパイシーさが魅力。
スパイスのいい香りと、ナッツの食感、香ばしさと風味が口いっぱいに広がります。

 そして辛エジプト塩は、ひとふりで辛味と香味のWパンチ！いつもの料理がエキゾチック＆刺激的な一皿へと大変身します。やみつきになること間違いなし！

家でもアウトドアでも役立つおすすめ調味料です。

次はこちら！

有元くるみ 45epices (ヨンジュウゴエピス)
“HARISSA (アリッサ)”
￥864-

こちらはモロッコのスパイシーな調味料“アリッサ”を、有元くるみさんのオリジナルで仕上げています。

ピリっとスパイシーで、まろやかなコク、濃厚なスパイスのブレンド加減が癖になります。

サラダのドレッシング、シチューや炒め物のアクセントに、お鍋やラーメンにも良く合います。
酢とラー油にプラスして餃子のタレとしてもおすすめですし、ご家庭ではもちろん、アウトドアでも活躍してくれます。

そしてこちら！

LIGHT YEARS(ライト イヤーズ)
“Mexico Pottery -Francisco Round mug- ”
￥4,180-

使用例詳細

マグカップ
LIGHT YEARS　￥4,180-

コースター
itten.　￥1,100-

スプーン(白)
Sarah Petherick　￥2,200-

こちらは、しっかりと重厚感もあるマグカップです。
容量も程よくコーヒーはもちろん、
夏には氷を入れてアルコールのロックにもおすすめです。

そして、直径30cmと大判のプレートも。

LIGHT YEARS(ライト イヤーズ)
“Mexico Pottery -Francisco Plate L- ”
￥7,700-

使用例詳細

ボウル L
LIGHT YEARS　￥5,280-

カトラリー
graf　￥756-

プレート M
LIGHT YEARS　￥5,280-

プレート L
LIGHT YEARS　￥7,700-

ボウル S
LIGHT YEARS　￥3,080-

マグカップ
LIGHT YEARS　￥4,180-

表情豊かな色味と味わい深さがお料理とも相性良く使用していただける仕上がり。
手作業で一つ一つ丁寧に製作されており、同じものは2つと無い唯一の器は、
食器としてはもちろん、テーブルコーディネートにも活躍してくれます。

直径22.5cmのMサイズも。

LIGHT YEARS(ライト イヤーズ)
“Mexico Pottery -Francisco Plate M- ”
￥5,280-

使用例詳細

プレースマット
itten.　￥3,850-

カトラリー
graf　￥756-

プレート M
LIGHT YEARS　￥5,280-

ボウル S
LIGHT YEARS　￥3,080-

マグカップ
HASAMI PORCELAIN　￥2,530-

ワンプレートで、朝食や軽い食事の際に使い勝手の良いサイズ感のこちら、
小鉢を乗せて、薬味やタレ入れのプレートとしても。

使用例詳細

プレート M
LIGHT YEARS　￥5,280-

ボウル S
LIGHT YEARS　￥3,080-

スプーン(白)
Sarah Petherick　￥2,200-

取り分け皿としても活躍してくれるSサイズも。

LIGHT YEARS(ライト イヤーズ)
“Mexico Pottery -Francisco Plate S- ”
￥3,080-

こちらは直径 約 8.0cmと使い勝手の良い小ぶりなプレートです。

使用例詳細

プレート  S
LIGHT YEARS　￥3,080-

プレースマット
itten.　￥3,850-

カトラリー
graf　￥660-

マグカップ
LIGHT YEARS　￥4,180-

取り分け皿としてはもちろん、ティータイムにケーキや和菓子を乗せても◎
奥行きを感じさせる色合いが、和洋どちらとも相性良くテーブルを彩ってくれます。

ボウルタイプも。

LIGHT YEARS(ライト イヤーズ)
“Mexico Pottery -Francisco Bowl S- ”
￥3,080-

使用例詳細

ボウル S
LIGHT YEARS　￥3,080-

コースター
itten.　￥1,100-

カトラリー
graf　￥660-

薬味やお砂糖など入れておくのにぴったりなサイズのボウル、
暑い季節にはわらび餅やアイスを入れていただくのもおすすめです。

直径12cmのMサイズも。

LIGHT YEARS(ライト イヤーズ)
“Mexico Pottery -Francisco Bowl M- ”
￥4,180-

使用例詳細

ボウル M

LIGHT YEARS　￥4,180-

コースター
itten.　￥1,100-

プレート M
LIGHT YEARS　￥5,280-

こちらはスープやサラダなど、一人用のおかずを入れるのにぴったりの一皿、
口が広いのでお刺身など盛っていただくのもおすすめです。

そして、麺類や丼ものにもおすすめのでこちら。

LIGHT YEARS(ライト イヤーズ)
“Mexico Pottery -Francisco Bowl L- ”
￥5,280-

こちらは、直径16cmと大ぶりなボウルです。
カレーやパスタ、麺類はもちろん鰻丼や牛丼にもおすすめ。
ついつい手に取ってしまう使い勝手の良いサイズが魅力です。

気になる方はぜひ。

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